UNDER CONSTRUCTION
We’ll be here soon, wait for Our Specialty Coffee.
See you.
Kebun Catuji Kopi
Founder dari Catuji Kopi memiliki pengalaman selama lebih dari 16 tahun dalam mengelola kebun kopi.
Sejak kecil terbiasa untuk merawat pohon kopi selayaknya merawat mahluk hidup yang membutuhkan perhatian dan kasih sayang.
Pembibitan dilakukan sendiri untuk dapat menghasilkan bibit pohon kopi dengan kualitas terbaik, lalu ditanam dengan proses penanaman alami tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida, sehingga dapat menghasilkan kopi dengan kualitas yang sangat baik.
–Tentang Catuji Kopi–
Catuji Kopi mengacu pada kopi yang dihasilkan secara terbatas dari kebun sendiri yang berlokasi di Desa Mekarwangi, Kecamatan Sindangkerta, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat.
Pengolahan kopi mulai dari hulu hingga ke hilir dikelola oleh tim dari PT Teras Nusantara, dengan tujuan untuk menjaga kualitas produksi sehingga dapat menghasilkan kopi dengan grade “specialty estate” yang merupakan grade kopi terbaik dan mampu dibuktikan ketelusurannya.
Catuji Kopi memiliki ciri khas kopi Arabica Jawa Barat yang unik, dengan karakter rasa fruity dan wangi floral yang kuat.
Estate Catuji I Natural Process
Mekar Wangi High Land | Altitude 1400 AMSL | Varietal Catura | Natural Fermented Process I Sun Dried I Notes: Banana, Brown Sugar, Caramel I Body: Moderate I Acidity: Medium I Clean After Taste
Estate Catuji I Honey Process
Mekar Wangi High Land | Altitude 1400 AMSL | Varietal Catura | Natural Fermented Process | Sun Dried I Notes: Star Fruit, Fruity, Caramel I Body: Moderate I Acidity: Medium I Clean After Taste
Estate Catuji I Full Washed Process
Mekar Wangi High Land | Altitude 1400 AMSL | Varietal Catura | Natural Unfermented Process | Sun Dried I Notes: Caramel, Floral, Nutty I Body: Moderate I Acidity: Medium I Clean After Taste